Los platos con huevos de Paco Pérez

 

El chef Paco Pérez tiene en Miramar, en Llançà (Girona), su sede central con dos estrellas Michelin.

Desde ella, dirige el resto de sus negocios: Enoteca, en el Hotel Arts Barcelona; Cinco by Paco Pérez, en Berlín o los abiertos en la Ciudad Condal desde…